Alimentación

Conseguir que los niños coman de todo puede ser cuestión de imaginación y de pasar un poquito más de tiempo en la cocina. De esto último no andamos sobrados pero la receta que os proponemos hoy no es muy laboriosa y el efecto visual es impactante. Con un sólo plato comerán hidratos de carbono y verdura, y además lo harán encantados. Los [...]

En Charhadas hemos encontrado una propuesta que nos ha parecido diferente y divertida. Aunque se anuncia como clases de cocina para niñas, hemos llamado para confirmar y los niños son igualmente bienvenidos. The Muffin Store ofrece talleres de cocina creativa para pequeños de 6 a 12 años en grupos de 4 a 8 niños. El taller se realiza [...]

¡Qué bien nos sentimos las mamás cuando nuestros niños acceden a comerse la ensalada sin rechistar, sin poner una mala cara o intentar convencernos de que lo verde perjudica seriamente su humor infantil! Por eso son muchas las madres que andan inventándose mil y un truco para que la diversión entre por los ojos antes que se den cuenta [...]

Según Margaret Chan, directora general de la Organización Mundial de la Salud(OMS), los niños actuales podrían tener menor esperanza de vida que sus padres. Esto no sucede desde hace muchas generaciones. El aumento de la obesidad infantil por la mala alimentación y la falta de ejercicio, convierte a los pequeños en vulnerables ante [...]

Las alergias alimentarias en los niños son frecuentes, especialmente con alimentos habituales y que forman parte de la elaboración de muchas comidas. Leche, huevos, legumbres y frutos secos son los que más problemas pueden dar por lo comunes que son. Primero los padres y luego también el propio niño deben estar pendientes de lo que [...]

Hace un par de años oí una noticia que se me quedó grabada, un niño de 4 años había muerto atragantado con una salchicha. Por eso mi niña tardó mucho en comerlas de otra forma que no fueran aplastadas y procuramos que no esté sola cuando las come. Parece que no fue un caso tan raro, los pediatras estadounidenses piden que se modifique [...]

Como siempre, es buscando por la red donde nos encontramos ideas estupendas con las que compartir tardes divertidas con los niños, enseñarles a valorar los alimentos, así como el trabajo en la cocina y, al mismo tiempo, alimentarles de forma equilibrada, dándoles un toque de colorido y alegría en platos especialmente diseñados para [...]

En todas las variedades que se nos presenta en nuestra mesa, ya sea de pollo, pescado o de vaca, la carne es buena para la alimentación infantil por tratarse de una excelente fuente de proteínas. La carne contiene los ocho aminoácidos más importantes y esenciales (ya que nuestro organismo no los fabrica) en cantidades ideales y, [...]

La obesidad infantil altera el inicio de la pubertad tanto en niños como en niñas, pero de maneras opuestas. Diversos estudios han relacionado la obesidad en las niñas con la pubertad precoz. El incremento de la grasa corporal en niñas de tres años y un aumento considerable entre los tres y los nueve años pueden acelerar el desarrollo [...]

Y seguimos con nuestro especial recetario de bocadillos para los niños y, también, para el resto de la familia. Debéis tener en cuenta que estas son algunas recetas clásicas que hemos ido encontrando en la web pero que, dependiendo de vuestras preferencias, podéis variar a vuestro antojo, ya sabéis que con la imaginación, como con [...]