El pan de mono, traducido literalmente del inglés, monkey bread, es una receta típica de los Estados Unidos que se toma en el desayuno en fechas señaladas. Probablemente el nombre tiene mucho que ver con que se come con las manos. Es dulce y empalagoso, pero sabroso y una buena forma de incluir la fruta en la dieta de los niños aunque sólo podremos ofrecérselo de vez en cuando.
Ser creativos en la cocina es un entretenimiento, especialmente si los niños nos ayudan, pero también una forma de conseguir que su alimentación sea más variada. Siempre hay que procurar que su dieta sea equilibrada, y el dulce, aunque en pequeñas cantidades, debe formar parte de ella. Hoy os contamos como sorprenderles en Navidad con la receta de un delicioso reno de canela.
Ya se sabe que a los niños les encantan las tartas, en especial si son por la celebración de su cumpleaños. Sin embargo, las madres siempre estamos preocupadas por conjugar lo que ellos quieren con aquello que más les conviene. En la comida ocurre lo mismo, no queremos privarles de la tarta pero tratamos de buscar aquella que sea más nutritiva y contenga menos golosinas y azúcares.
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