acelgas

Escrito por: Sacra
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha elaborado un informe sobre la introducción de ciertas verduras de hoja verde en la dieta de nuestro bebé, como son las acelgas y las espinacas. Si bien conocemos sus amplios beneficios y que suelen ser portadoras de estupendos nutrientes necesarios para un perfecto desarrollo, también nos encontramos con algún inconveniente, sobre todo por la presencia de los nitratos en su composición.

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Una de las verduras que no deben faltar en la dieta de nuestro bebé son las acelgas. Son estupendas fuentes de calcio, por lo que nos vendrá estupendamente para que el pequeño vaya haciendo acopio de este importante nutriente, que tanta falta le va a hacer para desarrollar unos huesos fuertes y sanos. No debemos olvidar que nuestro esqueleto nos va a acompañar durante toda la vida y manteniéndolo en forma nos evitaremos muchos problemas posteriores.