bollería

Escrito por: Belén
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Son socorridas y están deliciosas, por eso las galletas son un alimento que ofrecemos con frecuencia a nuestro bebé, con demasiada frecuencia según los nutricionistas. Si imaginamos la pirámide nutricional, erróneamente colocamos las galletas en el grupo de los cereales, arroz y pasta, que son los alimentos que forman la base de dicha pirámide y deben ser consumidos a diario. Sin embargo, las galletas están en el grupo de los dulces y grasas, en el vértice de la pirámide, los alimentos que deben consumirse solo ocasionalmente.