Diferentes estudios han demostrado que la enfermedad celiaca o celiaquía pueden llegar a afectar la fertilidad de los hombres y de las mujeres, además de generar problemas en durante la gestación si no se encuentra bien controlada, por eso hoy nos referiremos a un tema muy importante que no puedes desconocer.
La celiaquía es una enfermedad por la cual el organismo activa una serie de anticuerpos ante la presencia del gluten, es por ello que esta sustancia alimenticia debe ser estrictamente eliminada de la dieta de todas las personas que padecen este trastorno. De todos modos, también es cierto, que muchas de las personas no están diagnosticadas, creyendo que esos problemas pueden ser debido a otras causas ajenas a la propia alimentación.
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo y otros cereales y que puede causar intolerancia. Debido a este riesgo se introduce en la dieta de los bebés despacio, entre los 6 y los 12 meses. La intolerancia se llama enfermedad celíaca. Además de poder provocar intolerancia, un nuevo estudio apunta a que el gluten puede causar estreñimiento funcional en los bebés si se añade demasiado pronto a la dieta.
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