Sabemos que el exceso de azúcar no es bueno para la salud de nuestros niños, pero ¿qué sucede con el uso de los edulcorantes? Muchos alimentos que consumen a diario los peques ya tienen, en su composición, edulcorantes artificiales, esto nos lleva a pensar acerca de sus beneficios y sus aspectos negativos.
Según un reciente estudio, el consumo excesivo de fructosa durante la lactancia, podría contribuir al desarrollo temprano de la obesidad infantil; este tipo de azúcar es utilizado comúnmente como edulcorante en jugos y gaseosas, y podría ser causa de ciertos desórdenes metabólicos, ya que a diferencia de la glucosa, la fructosa no estimula directamente la secreción de insulina pancreática.
Durante toda la vida es indispensable el consumo de calorías, y en etapas de desarrollo como la gestación y la infancia, no pueden dejarse de lado; es cierto que durante el embarazo debe prestarse especial atención a la calidad de la alimentación, pero no se puede prescindir del todo de elementos necesarios para dar energía al organismo y solventar los procesos de crecimiento.
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