sémola

Escrito por: Sacra
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A pesar de la gran variedad que podemos ofrecerle a nuestro bebé en las papillas de sus primeros meses de vida, lo cierto es que hay veces que acabamos siendo repetitivas, como si la imaginación acabara por agotarse y la enorme variedad de alimentos de los que podemos echar mano, se limitaran a los tres o cuatro de siempre. Es aquí cuando tenemos que pensar que es entonces cuando estamos educando el paladar de nuestro niño y ayudándole a probar nuevos sabores y texturas que, más tarde, serán vitales para su desarrollo alimentario.

Escrito por: Belén
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Cuando comenzamos con la alimentación complementaria para nuestro bebé a todos nos parece que hay poca variedad y que el niño puede dejar de comer por aburrimiento. La tapioca y la sémola son dos alimentos muy nutritivos y adecuados para los bebés de corta edad. Así puedes variar un poco sus comidas. La tapioca es un derivado de la mandioca o la yuca. La sémola es una harina de cereal, para los bebés se usa la de arroz porque no tiene glúten. Ambos alimentos son muy sencillos de preparar. El pediatra te indicará el momento de introducirlos en la dieta, pero generalmente se puede a la vez que los cereales.