yogur

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Uno de los alimentos que aparece más pronto en la dieta de nuestros niños, y que les acompañará durante el resto de su vida, son los yogures. Son alimentos lácteos que aportan proteínas, calcio e incluyen bacterias que son muy beneficiosas para nuestro organismo. Además su textura es ideal para los bebés y lo podemos encontrar en un sinfín de formatos, sabores o combinaciones. Así que resulta extraño encontrar a alguien a quien no le gusten los yogures.

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Ya sabemos lo importante que es cuidar nuestra alimentación durante el embarazo. Una dieta sana y equilibrada nos va a evitar tener serios problemas durante la gestación y después de ella, eso sin obviar los múltiples beneficios que ofrecemos a nuestro bebé mientras se está alimentando de nosotras. También es importante tomarnos un tiempo para la comida y no dejar que las prisas, el estrés o la comodidad nos lleven a romper una sana nutrición.

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Uno de los alimentos que se vuelve, casi, imprescindible en la dieta de nuestros bebés es el yogur. Desde que pueden empezar a tomar alimentos sólidos y cuando van aceptando otro tipo de lácteo, más allá de la leche materna, el yogur se vuelve uno de los habituales en nuestra cesta de la compra. Además con él podemos fabricar un montón de exquisitas recetas que irán ampliando el menú de toda la familia.

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Nuestro bebé ya ha empezado con la aventura de la cuchara, así que vamos a ir ofreciéndole, siempre la ritmo que nos marque su pediatra, una amplia variedad de alimentos que podemos ir combinando con sus necesarias tomas de leche. Las frutas, las verduras y, más tarde, la carne, el pescado y las legumbres, son alimentos necesarios para que nuestro hijo crezca sano y lleno de vitalidad.

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Ya parece que empiezan a llegar las buenas temperaturas, aquellas que nos hacen acortarnos las mangas y quitarnos capas de abrigo. El sol ya empieza a buscarse un hueco en nuestras ventanas y se agradece esta calidez con la que nos despierta cada día, así que es el momento de ir buscándonos menús más fresquitos con los que refrescarnos el paladar, aunque sin olvidar que, además de apetitosos, han de ser nutritivos, especialmente aquellos que van dirigidos a nuestros niños.

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Ya sabemos que uno de los alimentos ideales y favoritos del bebé es el yogur. Pero, al igual que nos sucede a los adultos, pueden acabar cansándose de su textura o de sentir que ese sabor ya les resulta excesivamente repetitivo. Por eso debemos inventarnos nuevas formas para que sigan tomándolo con el mismo apetito y entusiasmo que siempre.

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Y seguimos ofreciendo nuevas recetas cuya base principal es el yogur. Un alimento rico y apetitoso que suele gustar a todos los niños y que, además de ser un estupendo postre o merienda, podemos cocinarlo de mil y una formas, especialmente para cuando los niños empiezan a aburrirse de tomarlo siempre del mismo modo. Así hemos visto como refrescarnos con una estupenda mousse de yogur y chocolate o como un primer plato estupendo formando unas crepés con pollo.

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Existen en nuestras despensas muchos alimentos que, siendo nutritivos y muy ricos al paladar, los utilizamos siempre de la misma forma. Variar en las recetas es un gesto importante que nos puede ayudar a que nuestros niños no acaben cansándose de ellos y relegándolos al olvido de la inapetencia.

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Ya hemos visto como el yogur es uno de los alimentos preferidos de los niños, además les aporta muchas vitaminas y existe tal variedad en el mercado, que podemos combinarlos a gusto a fin de que no acaben cansándose. Un yogur siempre es un buen menú para una merienda o como postre ideal después de un plato de comida.

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A lo largo de estas semanas os hemos ido ofreciendo una serie de recetas cuya base es el yogur. El yogur es uno de los alimentos que no deben faltar en la dieta de nuestro bebé, en cuanto empieza a controlar las comidas de cuchara. Es nutritivo y, generalmente, su textura y sabor es muy bien aceptado por el paladar del pequeño.