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Niños obsesionados con el peso
Alimentación

Niños obsesionados con el peso

Escrito por: Sacra
17 septiembre 2017
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3 minutos

En la actualidad nuestros niños están expuestos a un buen número de estímulos externos que resulta difícil controlar. La televisión, la moda o internet nos muestran un tipo de seres humanos muy concretos, con un peso específico y que no siempre se corresponde a los valores nutricionales más deseables. Estar delgados se ha convertido, más que en una recomendación saludable, en toda una obsesión.

La gran preocupación sanitaria de los últimos tiempos es el gravísimo aumento de la obesidad entre la población infantil. La mala alimentación o el sedentarismo, se han convertido en dos grandes monstruos que acechan la salud de nuestros peques. Sin embargo, también existe ese otro polo opuesto en el que los niños se convierten en seres obsesionados con la pérdida de peso. Pero ¿qué podemos hacer los padres al respecto?

La obesidad infantil sigue sin preocupar lo suficiente a los padres
Actualidad

La obesidad infantil sigue sin preocupar lo suficiente a los padres

Escrito por: Sacra
25 mayo 2017
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3 minutos

Uno de los grandes problemas sanitarios que han llegado en las últimas décadas es el disparatado aumento de la obesidad en la población infantil. El cambio de hábitos durante el tiempo de ocio o la mala alimentación ha hecho que nuestros niños se conviertan en seres atrapados por el sobrepeso, estando siempre al límite de sufrir enfermedades relacionadas, especialmente, con su corazón.

A pesar de las campañas, las alertas y advertencias que nos llegan desde entidades dedicadas a la salud y la nutrición, así como desde el propio gobierno y sus autoridades, los padres seguimos sin darle la justa importancia que merece, pensando que sólo resulta un problema pasajero que finalizará cuando el niño complete su desarrollo. Al menos así se ha percibido en un informe realizado por la empresa Nestlé.

Dietas veganas para los niños, sus beneficios
Alimentación

Dietas veganas para los niños, sus beneficios

Escrito por: Leticia
4 marzo 2017
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3 minutos

Los expertos en la materia señalan que una dieta vegana que esté bien planificada podría ser saludable para los pequeños, pero siempre que esté realizada bajo la supervisión y la aprobación del médico pediatra.

Diferentes estudios han demostrado que a partir de los dos años de vida los niños tendrán la capacidad de seguir la misma dieta que sus padres, siempre que se cuente con todas las vitaminas y nutrientes necesarios para su correcto desarrollo y para mantener el estado de salud.

Viscosos pero sabrosos, insectos en la dieta infantil
Alimentación

Viscosos pero sabrosos, insectos en la dieta infantil

Escrito por: María Fuentes Gimeno
26 mayo 2015
2 Comentarios
2 minutos

Nuestros hijos se enfrentan a un mundo en el que existe una descompensación entre en crecimiento poblacional y los recursos alimenticios. Esto no significa que la tierra no vaya a ser capaz de alimentar a los millones de seres humanos que la habitaremos en unas décadas, sino más bien, que tendremos que adaptarnos, aprovechando mejor los recursos de los que disponemos (a día de hoy aproximadamente el 30% de la producción de alimentos termina en la basura) y también, modificar nuestros gustos culinarios.

En algunos países son un manjar, en otros, como el nuestro, un tabú, pero realmente el consumo de insectos se presenta como una de las mejores alternativas para erradicar el hambre, dar de comer a todos los que vienen detrás de nosotros, respetar el medio ambiente y cuidar de nuestra salud. Ante esta perspectiva ¿por qué no enseñar a nuestros hijos a comerlos?

Máquinas de alimentos en el colegio, ¿sabes que deben cumplir criterios nutricionales?
Alimentación

Máquinas de alimentos en el colegio, ¿sabes que deben cumplir criterios nutricionales?

Escrito por: Macarena
13 mayo 2015
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8 minutos

A principios del verano de 2010, el Ministerio de Sanidad respaldado por las comunidades autónomas, acordó limitar la venta de ciertos alimentos en las escuelas de secundaria, y retirar máquinas expendedoras de alimentos y bebidas en centros de Educación Primaria con financiación pública (es decir, incluyendo los concertados). La intención era dificultar el consumo de los alimentos que se consideran ‘poco saludables’, entre los cuales están los muy azucarados, o con mucha sal, y por supuesto aquellos que contienen grasas ‘trans'.

Un año después se aprobó La ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que regulaba estos y otros aspectos. El desarrollo de la Ley limitaría los alimentos / bebidas que podrían contener, y cuáles no. De entrada, cualquier producto de más de 200 calorías, ‘trans’, bebidas azucaradas o conteniendo más de 0,5 gramos de sal, estaría vetado. Esta fue una acción muy importante enmarcada en la Estrategia Naos adoptada algunos años antes, con el objetivo claro de reducir las tasas de sobrepeso y obesidad infantil en España.

Fruta y verdura de aquí y ahora para toda la familia
Alimentación

Fruta y verdura de aquí y ahora para toda la familia

Escrito por: Belén
12 diciembre 2014
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2 minutos

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Poco a poco nos hemos ido mentalizando de la importancia de incluir las frutas y hortalizas en la alimentación de toda la familia para mantener una dieta sana y equilibrada. Sin embargo parece que queda mucho por hacer ya que el consumo de ambos productos ha sufrido un pequeño descenso. En un país como España, con tanta variedad de fruta y verdura de calidad, esto no parece muy lógico.

Los padres tenemos que fomentar el consumo de estos alimentos en nuestros hijos, ofreciéndoles diferentes opciones y formas de prepararlos. Además tenemos que mostrar una buena disposición hacia ellos y consumirlos juntos. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente nos recuerda con su campaña "Frutas y Verduras de aquí y ahora" que también es importante que sean variedades locales y de temporada.

Los lácteos son imprescindibles en una dieta equilibrada
Actualidad

Los lácteos son imprescindibles en una dieta equilibrada

Escrito por: Fernando Cantillo
27 junio 2014
15 Comentarios
3 minutos

Ayer, 26 de junio, fue el Día Internacional del Lácteo 2014 y, como en otras ocasiones, la Federación Nacional de Industrias Lácteas, FeNIL, realizó algunos actos para concienciarnos de la importancia de este alimento fundamental.

El presidente de FeNIL, don Ignacio García-Cano, fue el encargado de presentar esta edición, en la que varios expertos de diferentes campos han realizado una interesante mesa redonda sobre la importancia de los lácteos en la dieta equilibrada, desmitificando falsas creencias y aclarando algunas dudas sobre el consumo de estos productos.

Más claro que el agua, para dar a nuestros hijos lo que necesitan
Alimentación

Más claro que el agua, para dar a nuestros hijos lo que necesitan

Escrito por: Belén
5 junio 2014
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2 minutos

El agua es el principal ingrediente de una dieta sana y saludable. No adelgaza, pese a lo que proclaman algunos, pero tampoco aporta calorías. Es, la bebida más saludable para todos y especialmente para los niños a los que debemos ofrecerla con frecuencia. El agua mineral natural además de hidratar, aporta minerales esenciales imprescindibles para el organismo, minerales como el calcio y el magnesio que nosotros no producimos y debemos obtener de los alimentos. En el caso de nuestros hijos las necesidades de minerales esenciales aumenta y el agua mineral natural puede ser una buena forma de dárselos.

Hablamos del agua porque cada verano insistimos en la importancia de estar pendientes de la hidratación de los niños, y porque Magda Carlas, especialista en nutrición y licenciada en Medicina y Cirugía, ha publicado un interesante libro sobre ella: Más claro que el agua, todo lo que deberías saber del agua mineral natural y nunca te han contado.

Libro: El Estirón
Alimentación

Libro: El Estirón

Escrito por: Sacra
9 septiembre 2012
22 Comentarios
2 minutos

también forma parte de la educación de nuestros hijos, enseñarles a disfrutar de toda la comida y hacerles entender que los alimentos sanos no tienen porque ser los más insípidos, es algo que entra dentro de nuestra propia labor paternal.

Por eso no es extraño ver como los expertos médicos y nutricionistas se ponen manos a la masa a fin de ofrecernos pautas y consejos con los que educarnos, para al mismo tiempo, educar a nuestros hijos en la tarea de la alimentación. Y esto es lo que nos ofrece el libro "El estirón" de David Mariscal y Alejandra Rodríguez.

Niños inteligentes que comen sano
Alimentación

Niños inteligentes que comen sano

Escrito por: Leticia
11 agosto 2012
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1 minuto

Los pequeños que se alimentan de manera sana en los primero años de su vida pueden ser más inteligentes de adultos. Además, y como siempre recordamos, llevar adelante una dieta equilibrada evita la obesidad.

Como decían las abuelas, las personas somos lo que comemos, así que no debemos asustarnos al saber que la dieta influye en todo, hasta en la inteligencia. Una investigación realizada por científicos australianos demuestra que los pequeños que realizaron una alimentación sana durante los primeros años de su vida alcanzaron un nivel de coeficiente intelectual más alto. En cambio, quienes se habían alimentado de comida basura, tenían un coeficiente mucho menor.


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