cocinar

Escrito por: Sacra
11 julio 2009
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Ya hemos hablado en otras ocasiones de los beneficios que la elaboración de recetas simples, aporta a nuestros niños. Además de divertirles y educarles en la sana elección de sus alimentos, también les estamos estimulado su destreza manual, así como fomentando su imaginación. Por eso hoy, de nuevo, os traemos un rico plato de repostería que podéis elaborar juntos. Tal como ya os contamos con el bizcocho de yogur, este se trata de una receta sana, sabrosa y que a lo niños les encanta.

Escrito por: Sacra
10 julio 2009
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La época estival es la más propensa para la proliferación de todo tipo de bacterias y virus que, contaminando nuestro alimento, provocan las temidas intoxicaciones. No debemos olvidar que, la población infantil, es la más susceptible a padecer estos problemas, por eso debemos llevar especial cuidado con la manipulación y conservación de los alimentos. Por este motivo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición pone a nuestra disposición una serie de consejos para evitar estos trastornos.

Escrito por: Sacra
8 julio 2009
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A veces los postres a base de fruta suelen aburrir a nuestro pequeño y nos resulta bastante complicado que lo tomen adecuadamente. Sin duda, lo mejor es la variedad, por eso aquí os traigo hoy dos postres divertidos, nutritivos y que, además, resultan de lo más exóticos. Ambos son típicos de Tailandia pero los podemos elaborar de una forma sencilla en casa con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado.

Escrito por: Sacra
28 junio 2009
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Una vez inmersos en el fin de semana y teniendo que ocupar parte del tiempo libre en mantener entretenidos a los niños, nada mejor que ofrecerles un rato de diversión entre los fogones. Practicar en la cocina puede ser una forma de, no solo hacer que se estén quietos durante un buen rato, si no que, además, empiecen a valorar y a tomarse el interés necesario en relación a la alimentación y a la práctica culinaria.

Escrito por: Belén
14 junio 2009
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Telmo y Tula son una pareja de hermanos de papel a los que les encanta cocinar. Telmo es un niño travieso al que le encantaría poner pimienta a todas las recetas y que siempre propone cocinar platos imposibles. Una sopa de dinosaurio sería un plato perfecto para Telmo. Tula, su hermana es la responsable de la pareja. Es ella la que controla a Telmo y juntos consiguen preparar comidas fáciles, rápidas y ricas.

Escrito por: Sacra
11 junio 2009
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El mundo de la cocina ya sabemos que es infinito. Combinar sabores, texturas... investigar mezclando productos distintos, aromas desconocidos o excitantes alimentos que, de vez en cuando, nos permitimos suele ser uno de los objetivos de la práctica culinaria, además de la propia nutrición. Cocinar con los niños es un pasatiempo en el que se divierten, aprenden y, por regla general, se consiguen estupendos resultados.

Escrito por: Belén
8 junio 2009
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La combustión de gas en casa puede afectar al desarrollo neuropsicológico de los bebés, especialmente si existe una determinada predisposición genética. Es la conclusión a la que han llegado investigadores del Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental (Creal)-IMIM Hospital del Mar, tras realizar un seguimiento a 482 niños menorquines desde los 3 meses a los 4 años de vida.

Escrito por: Sacra
6 junio 2009
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Se acerca el verano y nuestros pequeños ya nos van reclamando alimentos frescos. Caer en la tentación de los helados es lo más fácil por eso debemos asegurarnos que sean de total calidad y cubran las necesidades nutricionales de los niños. Sin duda la mejor solución es prepararlos en casa y, con estas recetas que hoy os dejamos, podemos hacer que, incluso, los hagan ellos mismos. Eso sí, siempre bajo nuestra supervisión y echándoles una mano donde corresponda.

Escrito por: Belén
12 mayo 2009
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La obsesión por la salud de nuestros niños y especialmente por evitar la obesidad, nos puede llevar a privarles de pequeños y sanos caprichos. Los niños tienen que comer de todo, de unas cosas más que de otras, pero en la variedad está la salud y el gusto. La pizza es uno de los platos favoritos de cualquier pequeño y es un medio perfecto para conseguir que coman alimentos que no suelen gustarles como las verduras.