El viernes se celebraba en nuestro país el III Día Nacional contra el Colesterol, y desde la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas, nos alertaban acerca de ese 45 a 55 por ciento de niños con colesterol elevado, que podrían llegar a la edad adulta manteniendo su condición. Por eso se debe concienciar a los padres para que se adopten hábitos de vida saludables en familia.
Es sorprendente como los malos hábitos, sobre todo alimenticios, se han ido incorporando a nuestra vida cotidiana de una forma totalmente acelerada. Tanto es así que incluso pudiera parecer que aquellos que tienen cuidado con su dieta, procurando llevar una vida lo más sana posible, son una extraña excepción dentro del mundo desaforado del consumismo sin límite.
Los niños españoles están entre los que más sobrepeso tienen en el mundo. Desde el año 1992 está en marcha el proyecto Movi del Centro de Estudios Sociosanitarios de la Universidad de Castilla-La Mancha, que tiene como objetivo mejorar los factores de riesgo cardiovascular en los escolares conquenses.
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