No siempre resulta fácil encontrar un regalo original, divertido y, tal y como corren los tiempos, económico para mamá. Dentro de poco será su gran día, y aunque bastará con que le demostremos todo nuestro amor, nunca está de más que lo acompañemos con un bonito detalle. Regalo que si lo hacemos nosotros mismos, seguro que le resulta, todavía, mucho más querido.
He podido ver en los supermercados que ya hay disponibles bandejas de fresas y no he podido evitar la tentación de elaborar un postre sencillo con esta fruta. Como ya os digo, es muy fácil de elaborar además de rápido. Como ya sabeis a partir de los nueve meses los pequeños ya pueden tomar toda clase de frutas y esta es una con gran aporte de vitamina C.
Estamos a finales de febrero y una de las frutas más aceptadas por los niños hace su aparición en las fruterías, las fresas y los fresones. Son muy fáciles de combinar, con azúcar, leche condensada, zumo de naranja e incluso con vinagre están buenísimas. Pero, además son sanas, aportan vitamina C y E, betacaroteno, yodo, calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio.
Todos sabemos lo complicado que resulta, a veces, que los niños coman fruta. No en vano, en muchas ocasiones debemos inventarnos mil y una excusa para que mantengan su dieta en perfectas condiciones, abundando en alimentos ricos en vitaminas y con los que aportarle los nutrientes necesarios. Es por esto que, como siempre decimos, la imaginación obra milagros en casi todos los campos de la educación y enseñarlos a comer no va a ser menos.
A pesar de la gran variedad que podemos ofrecerle a nuestro bebé en las papillas de sus primeros meses de vida, lo cierto es que hay veces que acabamos siendo repetitivas, como si la imaginación acabara por agotarse y la enorme variedad de alimentos de los que podemos echar mano, se limitaran a los tres o cuatro de siempre. Es aquí cuando tenemos que pensar que es entonces cuando estamos educando el paladar de nuestro niño y ayudándole a probar nuevos sabores y texturas que, más tarde, serán vitales para su desarrollo alimentario.
En las casas donde tenemos niños, a menudo, nos sirve como excusa preparar un menú original y divertido en el que los componentes sorpresa sean el centro de toda la dieta. Imágenes sorprendentes, alegres y llenas de colorido que, con algo de imaginación, podemos conseguir en nuestra mesa. De esta forma los niños van a comer de forma sana y sin rechistar lo más mínimo. Algo que, probablemente, también ocurrirá con los adultos.
Se acerca el verano y nuestros pequeños ya nos van reclamando alimentos frescos. Caer en la tentación de los helados es lo más fácil por eso debemos asegurarnos que sean de total calidad y cubran las necesidades nutricionales de los niños. Sin duda la mejor solución es prepararlos en casa y, con estas recetas que hoy os dejamos, podemos hacer que, incluso, los hagan ellos mismos. Eso sí, siempre bajo nuestra supervisión y echándoles una mano donde corresponda.
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