snack

Las palomitas de maíz, sanas si son caseras
Alimentación

Las palomitas de maíz, sanas si son caseras

Escrito por: Belén
12 septiembre 2010
2 Comentarios
2 minutos

Las palomitas de maíz son uno de los aperitivos favoritos de los niños y podemos ofrecérselas sin problemas, siempre y cuando sean caseras. El maíz es un alimento muy sano que ya se consumía hace 7.000 años en América y que fue introducido en Europa en el siglo XVI. Tiene un importante contenido en hidratos de carbono de absorción rápida, ideal para niños y jóvenes deportistas. Además tiene vitaminas B y E, Betacaroteno, Magnesio y fibra. Tiene pocas calorías y no tiene gluten lo que le hace apto para celíacos. La especie que se utiliza para las palomítas es el maíz Everta rico en almidón.

Seguir leyendo
Matupipas, un entretenido aperitivo con muchas variedades
Actualidad

Matupipas, un entretenido aperitivo con muchas variedades

Escrito por: Belén
29 junio 2010
3 Comentarios
2 minutos

Comer pipas es algo tipicamente español, en la mayoría de los países se reservan a los pájaros y nos miran raro...hasta que las prueban. Tan nacional costumbre es mucho más sana de lo que habitualmente creemos. Las pipas de girasol contienen el 76 por ciento de la vitamina E recomendada en la dieta diaria. Pero además son ricas en zinc, hierro, vitamina B y ácido fólico. Su alto contenido en grasas poliinsaturadas las convierten en un alimento cardiosaludable.

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.