Relacionan la grasa en la dieta con la endometriosis
La endometriosis es la formación de tejido del endometrio, fuera del útero. Es un trastorno que puede provocar infertilidad en la mujer, e incluso esterilidad. Además de este problema para lograr el embarazo, la endometriosis puede causar intensos dolores e irregularidades menstruales. Un estudio podría haber encontrado la primera causa controlable de este trastorno, las grasas trans.
Hace un tiempo hablamos de un macroestudio realizado entre 120.000 enfermeras durante doce años, sobre el consumo de leche en el embarazo y la esclerosis múltiple en las hijas. Los investigadores han utilizado al mismo grupo para estudiar la endometriosis, y 1.199 de estas mujeres la sufre.
Los autores del estudio, procedentes de la Universidad de Harvard y el Brigham and Women’s Hospital de Estados Unidos, han encontrado una relación entre el consumo de grasas trans y la aparición de la endometriosis. Las mujeres que más las ingerían tenían un 48 por ciento más de riesgo de tener el trastorno que las que no lo hacían. El componente contrario a estas grasas es el Omega3, que está comprobado que es beneficioso para el corazón. Las mujeres que lo consumían más frecuentemente tenían un 22 por ciento menos de riesgo de tener endometriosis que las que no lo tomaban.
Aún no se sabe si eliminar de la dieta las grasas trans y sustituirlas por Omega 3 disminuirá los síntomas de la endometriosis, pero se puede intentar. Los perjuicios del primero y los beneficios del segundo están ampliamente contrastados y aunque al final no afectaran a al endometriosis sí lo harían a la salud en general.
Vía | El Mundo
Foto | Flickr-Ulterior Epicure
