Comer en familia tiene muchas ventajas para los peques. Por un lado el obvio de compartir un rato con los padres, pero también se sabe que mejora su dieta y con ello limita sus posibilidades de sufrir obesidad. Parece que compartir mesa con los padres también ayuda a controlar mejor los síntomas del asma de los niños.
Uno de los grandes problemas a los que se enfrentan los padres que tienen niños con cáncer es a su alimentación. La mayoría de ellos sufren inapetencia o desgana y su propia voluntad por nutrirse queda, casi, anulada. Debido a que resulta importantísimo una buena alimentación, en cualquier condición pero muy especialmente en estos procesos, en los que el tratamiento químico está tan presente, se ha puesto a la venta un libro titulado "Las recetas mágicas de Jabel" donde se nos dan consejos prácticos y sencillos para ayudar a los niños durante este periodo.
Hoy os contamos una receta muy completa y nutritiva para vuestros hijos y en la que, como en otras ocasiones, los pequeños gourmets os pueden acompañar en la cocina, por aquello de pasar un rato divertido con las manos en la masa. La receta aunque suena complicada: brochetas de albóndigas de cordero, es sencilla y en la que pueden participar los niños en su elaboración.
Todos sabemos lo importante que es seguir una buena dieta alimenticia para el perfecto desarrollo físico de nuestros niños, pero también su mente necesita estar bien nutrida. Ya vamos conociendo aquellos alimentos que pueden provocar obesidad, caries o que son más o menos beneficiosos para sus huesos, pues bien, ahora vamos a conocer aquellos otros que les van a ayudar, y mucho, en su crecimiento intelectual.
Resulta muy importante que los niños cuenten con buenos modales a la hora de sentarse a la mesa. Tanto si van de invitados como si vamos a un restaurante, pero estos hábitos se adquieren día a día en los hogares.
Todos queremos que nuestros hijos coman de todo y tengan una dieta equilibrada, pero hay alimentos que no aceptan facilmente. Posiblemente las verduras son las que encabezan la lista de comidas dificiles, aunque a veces es suficiente con cambiar la presentación. Si además de poner imaginación les pedimos que nos echen una mano, el éxito es casi seguro. La receta que os proponemos hoy son unas deliciosas magdalenas de calabacín.
En época de calor intenso como ocurre en el verano, hay muchas veces que se te pasa el hambre y sólo te apetecen cosas fresqueras y fáciles de tomar. Esta sensación no sólo le ocurre a los adultos, sino que le pasa también a los niños. Por eso, por mucho que nos empeñemos en hacerles comer, hay veces en las que el propio calor les resta todo el apetito. Y no podemos dejarles comer sólo helados que es lo que más apetece.
Uno de los problemas más extendidos en la sociedad actual es el sobrepeso en los niños. Esto es debido a que los hábitos alimenticios han cambiado. Hemos dejando a un lado aquellos alimentos, como la fruta o la verdura, que aportan nutrientes beneficiosos y los hemos sustituido por otros que sólo aportan grasas innecesarias. La comida rápida, envasada o demasiado artificial es un reclamo para el público infantil que no aporta ningún beneficio a su organismo.
El melón con jamón es uno de los platos más tradicionales del verano y también uno de los más sencillos. Tan sólo necesitas unas rodajas de melón y unas lonchas de jamón serrano. Lo puedes presentar como más te guste, directamente las lonchas y rodajas en el plato o en forma de brocheta, intercalando la fruta con el jamón. Otra opción es hacer bolitas de melón y adornarlas con virutas de jamón. En cualquier caso es un plato muy sano y que suele gustar a los niños por el contraste del dulce y el salado.
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