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Niños celíacos y dieta sin gluten, no siempre es suficiente
Salud

Niños celíacos y dieta sin gluten, no siempre es suficiente

Escrito por: Sacra
24 enero 2018
Comentario
2 minutos

La intolerancia al gluten es una de las enfermedades intestinales más habituales en la población. Según los datos que maneja la Organización Mundial de Gastroenterología afecta al 1 por ciento de los habitantes del planeta, con el agravante de que entre el 50 y el 90 por ciento de los casos está sin diagnosticar. Según las asociaciones españolas, en nuestro país la cifra llegaría al medio millón de personas.

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Los niños celiacos toman poca vitamina D
Alimentación

Los niños celiacos toman poca vitamina D

Escrito por: Sacra
14 marzo 2017
Sin comentarios
2 minutos

Un estudio realizado en la Comunidad de Madrid, por distintas entidades, ha arrojado un resultado anómalo en los valores nutricionales de aquellos niños que padecen celiaquía. Aunque, a priori, su alimentación no debería arrojar ningún resultado negativo, lo cierto es que se ha podido comprobar que, a rasgos generales, existe una importante carencia de vitamina D, y también de otros nutrientes.

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La Chiquilista: alimentos aptos para niños celíacos
Actualidad

La Chiquilista: alimentos aptos para niños celíacos

Escrito por: Sacra
1 diciembre 2011
2 Comentarios
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La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) acaba de publicar una guía actualizada a fin de dar a conocer todos aquellos productos aptos para los celíacos y que se pueden consumir sin ningún tipo de peligro.

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Muchos celíacos no están diagnosticados
Alimentación

Muchos celíacos no están diagnosticados

Escrito por: Belén
8 octubre 2011
4 Comentarios
2 minutos

Según la Unidad de Gastroenterología Pediátrica del Hospital Universitari i Politècnic La Fé de Valencia, por cada niño de diez años diagnosticado como celíaco, hay tres o cuatro sin diagnóstico. La dificultad para identificar muchos casos es la variedad de síntomas que presenta la enfermedad celíaca.

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Foody, alimentos para niños con alergia o intolerancia
Alimentación

Foody, alimentos para niños con alergia o intolerancia

Escrito por: Belén
13 junio 2011
6 Comentarios
2 minutos

Gracias a un comentario que nos han dejado en el blog, he descubierto la tienda online Foody y estoy emocionada. Mi bebé tiene intolerancia a la proteína de la leche. Es muy pequeño para que le afecte de manera importante en la dieta, aunque según vamos incorporando alimentos la cosa se complica. Siempre hay que leer las etiquetas porque cualquier cosa puede llevar leche. Hasta que no he tenido que fijarme no me he dado cuenta de la cantidad de productos que contienen este ingrediente.

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