Matupipas, un entretenido aperitivo con muchas variedades
Comer pipas es algo tipicamente español, en la mayoría de los países se reservan a los pájaros y nos miran raro...hasta que las prueban. Tan nacional costumbre es mucho más sana de lo que habitualmente creemos. Las pipas de girasol contienen el 76 por ciento de la vitamina E recomendada en la dieta diaria. Pero además son ricas en zinc, hierro, vitamina B y ácido fólico. Su alto contenido en grasas poliinsaturadas las convierten en un alimento cardiosaludable.
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