Conseguir que la comida sea un placer, que el niño pruebe cosas nuevas y varíe su dieta, puede ser tan sencillo como utilizar la imaginación. Compartimos aquí las recetas más divertidas, fáciles y vistosas
Ya hemos visto, en otras ocasiones, como la presentación de los platos para los niños es sumamente importante. Un plato nutritivo, lleno de ingredientes sanos, puede convertirse en todo un rollo para los pequeños si no sabemos presentárselo con un toque de diversión y fantasía. Así que para conseguir que se acaben todo el plato sin rechistar y, además se diviertan, vamos a tener que poner grandes dosis de imaginación.
Y seguimos buscando apetitosas recetas para que nuestro bebé se inicie en nuevos sabores y texturas. Una vez ya hemos ido introduciéndole sus primeras papillas y cremas de frutas, es el momento de iniciarle en la aventura de la comida salada. Hay muchos niños que se muestran reacios ante este cambio, pero también es cierto que otros muchos lo reciben con verdadera alegría, tanto es así que disfrutan mucho más en la mesa con esta variedad que con sus antiguos sabores.
Y seguimos con las recetas divertidas para los niños, de esta forma cualquier plato de los más nutritivo va a convertirse en toda una aventura con la que imaginarse historias importantísimas y divertidas. Además podemos pedirles, por aquello de que vayan cogiendo destreza y gusto por la gastronomía, que nos ayuden a elaborarlas, seguro que lo pasarán bomba y así los tendremos entretenidos un buen rato.
A casi todos los niños (y adultos) les encanta el dulce y las tartas pero es cierto que en verano solemos prescindir de este tipo de dulces para sustituirlos por algo más fresquito y ligero. Sin embargo, me he topado con una receta muy original de productos típicamente veraniegos muy conocidos para los valencianos, una tarta de horchata y fartones.
Las cremas suelen ser una buena opción para cuando nuestro bebé empieza a comer alimentos sólidos pero todavía no tiene dientes para poder masticarlos bien. A fin de evitarnos atragantamientos y sustos innecesarios, una buena idea es convertir su comida en un fino puré con el que sabemos que lo estamos alimentando correctamente y con total seguridad.
Poco a poco ya vamos haciendo una pequeña recopilación de sabrosas recetas, muy divertidas, para que durante este verano nuestros niños no se olviden de alimentarse bien, especialmente con las ricas verduras y las refrescantes ensaladas, que ya sabemos que con estos calores se nos va el apetito y no hay forma de llevar una alimentación equilibrada.
Los que nos seguís sabéis lo mucho que nos gusta buscar y compartir recetas que bien ayuden a que nuestros niños coman de todo, o bien nos sirvan para introducirles en el maravilloso mundo de los fogones. Salvo alguna rara excepción, la gran mayoría son recetas sencillas, incluso para no iniciados. Por eso estamos encantados con la incorporación a la familia de Blog de Blogs de un nuevo miembro, Cocina Rica.
Ya vemos como los niños, para según que alimentos, necesitan que les echemos grandes dosis de imaginación. Especialmente con la verdura, que les resulta tan costosa de llevarse a la boca. Además el verano suele ser una época un tanto dispersa para seguir manteniendo ciertos hábitos, y la mesa se convierte, a menudo, en una auténtica pesadilla. El exceso de calor, demasiado tiempo de ocio y el cambio de horarios, suelen ser factores que les afecta a la hora de seguir alimentándose debidamente.
Es importante que las primeras comidas de nuestro bebé tengan una textura suave, ligera y sin ningún tipo de grumos, a fin de ir acostumbrando, de forma paulatina, a nuestro pequeño a la importante tarea de la masticación. Por eso, esas primeras comidas, ya en plato, suelen ser unas deliciosas cremas. Ya hemos visto como aportarle energía sin peligro con una crema de nueces u ofrecerle una tradicional crema catalana.
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