Aún faltan unos días para que acaben las vacaciones e invierno (en unas Comunidades los niños regresarán a las aulas el día 7, en otras el 11), pero es muy probable que no hayáis prestado atención a la alimentación durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Y cuando digo ‘no prestar atención’ me refiero a que son celebraciones en las que el equilibrio energético brilla por su ausencia, y se nota sobre todo en un aumento de la ingesta de azúcares (también en las proteínas y grasas).
Existen costumbres que han variado mucho a lo largo de los años, sin embargo, hay una que permanece vigente todavía en los colegios: el niño lleva una bolsa de chucherías para cada compañero de clase en el día de su cumpleaños. La verdad es que yo todavía recuerdo la ilusión que sentía cuando era una niña y teníamos este pequeño premio en el recreo.
Sin duda uno de los alimentos favoritos de los niños son aquellos que tienen un claro vínculo con el azúcar. Bizcochos, galletas o magdalenas suelen complementar sus desayunos y meriendas con gran regocijo, sin olvidarnos de los postres que, más allá de la fruta, suelen ser los reyes de las dietas infantiles.
La cocina es uno de los lugares que les resulta más interesantes a los niños y por el que sienten gran curiosidad. Si, además, conseguimos engancharles para que nos echen una mano podremos compartir un rato muy agradable y divertido con nuestros hijos al tiempo que aprender sobre alimentación. Basta echarle imaginación y podréis cocinar juntos cualquier receta. Los días de vacaciones se prestan mucho a este tipo de actividades culinarias. Y qué mejor manera de hacerlo que con recetas típicas de cada momento.
En otras ocasiones ya nos ha acompañado la poetisa más prolífica con respecto a la poesía infantil. Gloria Fuertes nos vuelve a traer una de sus divertidas composiciones con las que los niños aprenden a valorar la creación literaria y, además, se le vas introduciendo en el maravilloso mundo de la lectura. Hacerlo con versos divertidos es, seguro, la mejor forma de enseñarles a amar el mundo de las letras de una forma amena y llena de magia.
Aunque día a día la tradición de Halloween va ganando más adeptos, es cierto que aquí en España como en Hispanoamérica, todavía tenemos muy afianzada la celebración de Todos los Santos. Se trata de un día especial en el que rememorar el recuerdo de nuestros fallecidos, acudiendo hasta su lugar de descanso y depositando en sus tumbas las más variadas flores. Pero, además, es un día especial para reunirse con la familia y disfrutar de los dulces que, para ese día, se confeccionan en cada rincón de nuestro país.
Durante los primeros meses del embarazo, muchas mujeres pierden el apetito, mientras que otras tantas sufren los conocidos antojos, y se sienten apetentes especialmente por golosinas y alimentos dulces; sin embargo, no es recomendable excederse con los dulces, ya que aportan muchas calorías pero son poco nutritivos.