
Receta para niños: Filetes de lenguado con palomitas
Uno de los alimentos fundamentales para el perfecto desarrollo de nuestro niño es el pescado aunque, desgraciadamente, en las casas españolas, no se le da la importancia que tiene. Los expertos piensan que se consume mucho menos del recomendado debido a la falta de tiempo para elaborar recetas o de la desconfianza que, todavía, nos sigue produciendo el pescado congelado. Pero no debemos olvidar que, dentro de nuestra tarea de educadores, está también la de enseñar a nuestros niños a alimentarse de forma sana y equilibrada y, en esta enseñanza, no podemos obviar este completísimo alimento.