25 marzo 2012 Entretenimiento

Un postre divertido y colorido

En varias ocasiones hemos utilizado la gelatina para conseguir recetas originales que llamen la atenci├│n de los peque├▒os. Hoy voy a daros otra opci├│n de presentar la gelatina que puede venirnos muy bien para fiestas infantiles. Incluso puede personalizarse seg├║n el tipo de fiesta o los gustos en cuesti├│n de colores de los ni├▒os. Seg├║n el color que queramos conseguir utilizaremos un sabor u otro de gelatina.

Para realizar esta f├ícil receta necesitaremos: palitos de polo de madera (puede servirnos tambi├ęn cucharitas decoradas de pl├ístico), vasitos de pl├ístico transparentes, 1/3 taza de leche condensada, gelatina de fresa, gelatina sin sabor y un yogur de fresa. Primero comenzaremos con la preparaci├│n de la capa de color rojo. Disolvemos la gelatina de fresa en media taza de agua hirviendo y removemos. A├▒adimos media taza de agua fr├şa y seguimos mezclando. Una vez preparado vertemos una cucharada del l├şquido en cada vasito y dejamos enfriar durante 30 o 40 minutos en la nevera.

Para la capa de color rosa introducimos media taza de agua en un cazo y añadimos la gelatina dejándola en remojo durante unos dos minutos. Lo ponemos a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo y lo retiramos del fuego. Añadimos el yogur de fresa y removemos. Vertemos la mezcla en los vasos de molde. Dejamos enfriar nuevamente durante media hora en la nevera.

Para la ├║ltima capa de color blanco seguimos el mismo procedimiento que en la capa rosa pero en vez de a├▒adir el yogur a├▒adiremos tres cuartas partes de una taza de leche condensada y a├▒adiremos la mezcla en los vasitos. Por ├║ltimo introducimos los palitos de madera y dejaremos enfriar durante toda la noche en la nevera.

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