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Dulces de Navidad para hacer con los peques
Alimentación

Dulces de Navidad para hacer con los peques

Escrito por: Rebeca Hernández
5 diciembre 2015
Sin comentarios
2 minutos

Si hay algo que no faltará en la mesa en Navidad serán los dulces, España tiene una gran tradición repostera que alcanza su máximo esplendor en estas fechas. Pero, no son dulces pensados para los niños y puede que los sabores y texturas de los polvorones, el turrón o el mazapán les resulten extraños o empalagosos. Podemos variar un poco esas deliciosas bandejas navideñas y, de paso, entretener a los peques un rato en la cocina, preparando pequeños postres con ellos.

La combinación de nubes (jamoncitos o esponjas) con cereales de desayuno da mucho juego y es muy fácil de hacer en familia. Necesitamos 300 gramos de nubes, 50 gramos de mantequilla y 175-200 gramos de cereales de desayuno, los favoritos de los niños, da lo mismo copos o aritos mientras sean crujientes, puedes dejarlos enteros o machacarlos para que queden en migas. Pon la mantequilla a derretir en un cazo. Cuando esté, añade las nubes sin dejar de remover. Una vez derretidas separa el cazo del fuego y añade los cereales removiendo bien para que se repartan homogéneamente.

Halloween 2015: cake pops que dan… ¿miedo?
Manualidades

Halloween 2015: cake pops que dan… ¿miedo?

Escrito por: Macarena
11 octubre 2015
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4 minutos

Como sabéis, ya estamos calentando motores para la celebración de Halloween, y no, no penséis que es demasiado pronto, puesto que tan solo faltan 20 días; y según el disfraz o la cena que queráis preparar, vais a necesitarlos para salir airosos.

Os presento estos cake pops, que están “de miedo” para que los amiguitos de vuestros hijos disfruten comiéndolos, o para que los regaléis a esos vecinos que pasarán a por su ración de dulce en la noche de los muertos. El cake pop es un dulce que se puso de moda hará cosa de 3 o 4 años, y pese a su aspecto no son difíciles, solo necesitaréis una tarde entera, mucha paciencia, y todo lo que os cuento ahora mismo:

Hagamos cupcakes con los personajes de “Gru, mi villano favorito”
Alimentación

Hagamos cupcakes con los personajes de “Gru, mi villano favorito”

Escrito por: Fernando Cantillo
1 julio 2013
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3 minutos

¿Recordáis la película “Gru, mi villano favorito”? Este próximo día 5 de julio se estrena su segunda parte, como te hemos contado ya en El Blog Infantil. Aprovechando esto, Jessica Cakes, la famosa repostera nos ofrece confeccionar uno de estos sabrosos cupcakes pero con la forma de un minion, los pequeños ayudantes de Gru.

Puede ser una experiencia muy divertida. A todos los niños les encanta “trastear” en la cocina, y más aún si vamos a crear un pastel con la forma de un personaje de una de sus películas favoritas. Veamos cómo hacerlo:

Receta con plátanos: Batido de plátano con muesli de chocolate
Alimentación

Receta con plátanos: Batido de plátano con muesli de chocolate

Escrito por: Sacra
25 junio 2013
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1 minuto

Una de las frutas que más les gusta a los niños es, sin duda, el plátano. Su textura suave, ese sabor tan dulce y el no encontrarnos ningún tipo de impedimento para la masticación, como las pepitas o los huesos, nos ayuda a que, además, los padres estemos bien tranquilos mientras los pequeños lo toman.

Pero son muchas las recetas que, además, podemos preparar con este rico manjar. No olvidemos que, sin lugar a dudas, el mejor es aquel que proviene de Canarias y allí, además, lo preparan de muchas y variadas maneras, no solo en los postres, si no también como variados primeros platos y aperitivos. Hoy os voy a proponer uno que seguro a los niños les encanta: batido de plátano con muesli de chocolate.

Receta con plátanos: Brocheta de plátano y fruta
Alimentación

Receta con plátanos: Brocheta de plátano y fruta

Escrito por: Sacra
21 mayo 2013
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2 minutos

Ya empieza el buen tiempo y apetece tomar platos frescos pero que, al mismo tiempo, nos dejen la tranquilidad de que les estamos ofreciendo todas las vitaminas. Las frutas y verduras frescas son, en estos momentos, las mejores para seguir llevando una dieta equilibrada y llena de vitaminas y energía. Nada mejor como buscar en todas las frutas que nos ofrece nuestra tierra para poder entregar a nuestros hijos un plato lleno de nutrientes con el que seguir creciendo.

Y una de las frutas más apreciadas y buscadas por los niños son los plátanos. Dulce, con una textura estupenda y que se puede combinar con todo. Además nos permite realizar recetas de todo tipo, desde deliciosos postres hasta primeros platos. Por eso hoy os vamos a presentar una divertida y deliciosa brocheta de plátano y frutas. Así los niños también nos podrán ayudar en la cocina, combinándolas como más les guste.

Receta con plátanos: Crema de plátano
Alimentación

Receta con plátanos: Crema de plátano

Escrito por: Sacra
7 mayo 2013
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2 minutos

Uno de los alimentos más completos que podemos disfrutar en nuestro país es el plátano. Las islas Canarias, que ofrecen esa magnífica temperatura durante toda la época del año, son la tierra ideal para que esta estupenda fruta se desarrolle con todo su esplendor y sin perder ni una sola de sus cualidades. Y es que no hay nada como un buen plátano para tomar toda la energía y las vitaminas que necesitamos a lo largo del día.

Por eso para los niños es un alimento ideal. Les encanta porque es dulce, pero además es rico en vitamina A, B6, ácido fólico, potasio y magnesio. Y con todo lo que ellos desgastan a lo largo de su infancia, bien está que cuenten con buenos aliados para que su crecimiento sea perfecto. Aunque tal cual está buenísimo, también podemos hacer muchas recetas con él. Hoy os voy a enseñar una para hacer una rica crema para el postre.

Recetas navideñas del mundo: Christmas pudding
Alimentación

Recetas navideñas del mundo: Christmas pudding

Escrito por: Sacra
28 diciembre 2011
Sin comentarios
2 minutos

Ya quedan pocos días para que se acaben las fiestas navideñas pero todavía tenemos tiempo para realizar alguna receta sabrosa con la que sorprender a nuestros invitados. Además, siempre podemos contar con la inestimable ayuda de los peques para que nos echen una mano en la cocina y así, de este modo, ir aficionándolos en las artes culinarias.

Ya hemos visto recetas de ricos postres de otros países como Alemania, Italia o Francia, por eso hoy vamos a seguir viajando para traeros uno que no falta en las mesas británicas y es el Christmas pudding. Aunque necesita un tiempo de maduración entre 1 y 2 meses, podemos conservarlo hasta 1 año sin necesidad de congelarlo. Aquí os dejo la receta.

Repostería creativa en Málaga
Entretenimiento

Repostería creativa en Málaga

Escrito por: Maite Nicuesa
11 diciembre 2011
15 Comentarios
2 minutos

El mes de diciembre es un mes asociado por pura inercia con el descanso y es que, más allá de que los niños tienen clase, también tienen mucho tiempo libre gracias al Puente de la Constitución y también a las vacaciones de Navidad. Por supuesto, a la hora de organizar las vacaciones de fin de año es esencial pensar en las necesidades generales de la familia pero también, en las de los niños. Por suerte, hoy día, organizan actividades muy divertidas para los niños. Este es el caso de un Taller de Repostería Creativa que se organiza en Málaga. Esta iniciativa ha sido llevada a cabo por Chocolat Málaga y Cuco Events.

En este taller los niños aprenderán a hacer deliciosas galletas decoradas, también podrán elaborar pupcakes, ricos bombones de chocolate y también, piruletas. Estos talleres se van a llevar a cabo los días 16-17 de diciembre y también, se prolongarán durante las próximas navidades.

Recetas navideñas del mundo: Weihnachten plätzchen
Alimentación

Recetas navideñas del mundo: Weihnachten plätzchen

Escrito por: Sacra
9 diciembre 2011
2 Comentarios
2 minutos

Las fiestas navideñas son, en gran parte del mundo, un momento en el que reunirse con la familia, al calor del hogar, disfrutando de la buena compañía y deseándonos felicidad y buenaventura para todos. Como en todo lo que tiene que ver con reuniones familiares, la gastronomía es una parte muy importante y mucho más en estas fechas en las que, prácticamente todo el día, andamos picoteando de dulce en dulce.

Hoy os vamos a mostrar, siguiendo con nuestro periplo por recetas navideñas del mundo, una receta alemana. La tradición marca que cada tarde hay que abrir la ventanita del calendario de adviento para, seguidamente, comerse una de estas galletas. Así que si queréis seguir la tradición, aquí os dejo la sencilla receta.

Recetas navideñas del mundo: Panettone
Alimentación

Recetas navideñas del mundo: Panettone

Escrito por: Sacra
30 noviembre 2011
Comentario
2 minutos

La Navidad es un momento estupendo para compartir buenos deseos y desear un buen futuro a todos aquellos que nos rodean. Pero también es ideal para sentarnos alrededor de la mesa y disfrutar de buenos manjares, la mayoría tan típicos durante estas fechas, que ya no volvemos a probarlos durante el resto del año.

Hace unos días os enseñábamos como en Francia es habitual tomar en Nochebuena el Bûche de Noël, pues siguiendo con nuestro recorrido por recetas típicas de la Navidad en el mundo, hoy viajamos hasta Italia para enseñaros a hacer un riquísimo Panettone que resulta ser el rey de las fiestas en nuestro país vecino.


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