desayuno

Escrito por: Sacra
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Sobra decir la importancia que tiene una buena alimentación en nuestro organismo. Cada día surgen nuevas investigaciones que nos hablan de la importancia de llevar una dieta equilibrada con el fin de evitar problemas de salud. Además, los expertos insisten que el desayuno es una de las comidas más importantes, por no decir la que más, y si encima nos fijamos en el estudio que acaban de realizar desde la Universidad Hebrea de Jerusalén, entonces seguro que nos planteamos darle mucha más importancia de la que tiene.

Escrito por: Sacra
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Un informe publicado recientemente por expertos en nutrición y medicina ha desvelado que el 10 por ciento de los niños españoles, entre 6 y 12 años, van al colegio sin desayunar. Al parecer las causas más comunes son la falta de tiempo o falta de apetito, algo a lo que hay que buscar soluciones de inmediato.

Escrito por: Sacra
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Parece ser que funcionamos a base de estudios. Sólo cuando estamos al límite y nos hablan de porcentajes y números, empezamos a reaccionar, es como si los expertos suplieran ese sentido común que, como padres y educadores, debemos imponer a nuestros hijos, sobre todo por su bien y para que su vida sea fructífera, armoniosa y equilibrada.

Escrito por: Sandra
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Aramark, empresa de servicios de restauración nos ha revelado los resultados de un estudio que ha estado llevando a cabo entre casi seis mil familias españolas con el objetivo de inculcar hábitos saludabes con respecto a la comida a partir del conocimiento de sus rutinas. Estos resultados han sido presentados por el representante del Comité Médico de Aramark, el doctor Vicente Varea.

Escrito por: Belén
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es fácil esconder la fruta en una ensalada, una pizza e incluso una tortilla, pero con los bebés es un poco más complicado.

Escrito por: Sacra
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Una de las comidas principales del día es el desayuno. Con ella empezamos el día y, por lo tanto, debemos recargar bien nuestro organismo a fin de tener suficiente energía, ánimo y fortaleza para enfrentarnos a todas las vicisitudes que se nos irán presentando a lo largo de las horas siguientes. Por eso, aunque muchas veces lo descuidamos, es importante recordar la necesidad de hacerlo con conciencia y de forma equilibrada.

Escrito por: Belén
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Por su sabor y también por la textura, las tortitas suelen gustar mucho a los niños. La receta que os proponemos hoy son unas tortitas de plátano de trigo integral sin azúcar. El huevo es un ingrediente principal, por lo que la receta no es adecuada para bebés que aún no lo han integrado a su dieta o para aquellos con alergia. Esta receta lleva harina de trigo pero para que puedan tomarlo los pequeños celíacos se puede cambiar de cereal. La leche no es problema ya que puede ser materna o la fórmula que suela tomar el bebé, incluidas las especiales para niños con intolerancia o alergia.

Escrito por: Belén
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La batata es un alimento no muy consumido en España, aunque lo es en otras partes del mundo, que tiene un sabor delicioso. A mi me recuerda a mi infancia y estoy segura que es bien aceptada por los más pequeños. Por eso he buscado una receta que la incluya y que sea apta para los más pequeñitos. Siempre hay que seguir las indicaciones del pediatra respecto a la introducción de alimentos, pero normalmente a partir de los 18 meses ya comen de todo y la mayoría mastica. Las tortitas son un desayuno o una cena a la que pocos se resisten, la consistencia es ideal para los niños que están empezando a masticar.

Escrito por: Leticia
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Existen muy pocos niños que van al colegio habiendo desayunando de manera completa (con leche, hidratos de carbono y frutas). Esto es bastante negativo ya que los pequeños que desayunan bien cuentan con más energía, enferman menos y no están tan ansiosos durante las clases.

Escrito por: Belén
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El pan de mono, traducido literalmente del inglés, monkey bread, es una receta típica de los Estados Unidos que se toma en el desayuno en fechas señaladas. Probablemente el nombre tiene mucho que ver con que se come con las manos. Es dulce y empalagoso, pero sabroso y una buena forma de incluir la fruta en la dieta de los niños aunque sólo podremos ofrecérselo de vez en cuando.