Receta para niños: Croquetas de chocolate

Receta para niños: Croquetas de chocolate

Escrito por: Sacra    10 marzo 2012     Comentario     1 minuto

Sencillas y sabrosas y, seguro, que uno de los platos preferidos de nuestros niños

Ya hemos visto como el chocolate es uno de los alimentos preferidos de los niños pero que, además, contiene ingredientes beneficiosos que le van a ayudar a llevar, mucho mejor, su día a día. Como en el resto de nutrientes, lo mejor es no abusar por eso un buen capricho, de vez en cuando, nos puede servir como premio, aliciente o un placer compartido en familia.

Son muchas las recetas que os hemos ofrecido donde el chocolate es la base principal. Hemos podido fabricar magdalenas, pan o galletas, divertidos postres e, incluso, dulcísimos regalos que ofrecer en Navidad. Así que hoy, ampliando nuestro elenco de cacao, os traemos unas sencillas croquetas cuyo ingrediente estrella es el chocolate.

Ingredientes: 200 mililitros de nata líquida para cocinar, 200 gramos de cobertura de chocolate, 1 huevo, harina, pan rallado y azúcar moreno.

Modo de hacerlo:

  • En una cacerola al fuego colocamos la nata y el chocolate troceado. Movemos con cuidado y de forma constante para evitar que se nos pegue. La idea es que quede fundido totalmente ya que esta va a ser la masa de las croquetas.
  • Una vez esté bien fundido, lo vamos a dejar reposar en el frigorífico durante un día. De este modo se endurecerá la masa y luego la podremos moldear a nuestro gusto.
  • Una vez haya pasado este tiempo, le iremos dando la forma que nos apetezca: redonda o alargada, siempre ayudándonos con una cuchara.
  • El siguiente paso es rebozarlas, primero en pan, huevo, pan rallado y azúcar moreno. Siempre en este orden y repitiendo la misma operación dos veces.
  • En una sartén habremos puesto aceite a calentar y, cuando ya esté bien caliente, las ponemos a freír.

Vía | Crecer Feliz


Deja un comentario

Parece que tienes habilitado AdBlock.

Te pedimos que lo deshabilites para
seguir disfrutando de contenido sin coste.