Alimentación

Las cupcakes o magdalenas nos dan mucho juego para adornarlas y ofrecerlas como un bonito regalo para papá en su día. Solo tenemos que elegir aquel diseño que nos guste más y dejar volar la imaginación, seguro que el Día del Padre resulta ser de lo más especial.

Las aceitunas son uno de los alimentos más apreciados de la dieta mediterránea, no en vano poseen grandes virtudes alimenticias, no solo por su aporte de ácidos oléicos, si no también vitaminas, fibra y un buen número de minerales. Así que no deben faltar en la dieta infantil.

Sopas calientes, legumbres un par de veces por semana, verduras frescas como el puerro, las alcachofas, la calabaza, las cebollas o las espinacas, y toda la fruta de temporada, que es riquísima en vitamina C, pueden ser los mejores aliados para que los resfriados pasen de largo por nuestra casa.

Un estudio demuestra que dos vasos de leche de vaca al día son suficientes para que los niños se nutran de la vitamina D, al mismo tiempo que mantienen óptimo su nivel de hierro. No debemos olvidar que el exceso de lácteos puede interrumpir la absorción de hierro por el organismo.

Desde diferentes asociaciones británicas solicitan un impuesto a las bebidas azucaradas, más de 70 organizaciones están de acuerdo con esta iniciativa con el fin de alcanzar mejorar en la dieta infantil. Estas instituciones pertenecen al Reino Unido, entre ellas cabe destacar la participación del Colegio de Pediatras y la Sociedad para [...]

Las fiestas de Carnaval tiene muchos ingredientes atractivos para toda la familia. Los disfraces, los desfiles, las canciones y también, como no, la gastronomía. Y es que nuestra tierra es rica en productos naturales y en recetas artesanales que han ido pasando de una generación a otra, consiguiendo que podamos disfrutar de un variado menú, [...]

Continuamos hablando acerca de las hamburguesas que compramos ya elaboradas y de los componentes que no siempre están indicados en sus envases. Se estima que 16 de las 20 hamburguesas examinadas cuentan con sulfitos, un aditivo que inhibe el crecimiento de las bacterias y que ayuda a que la carne mantenga el color de la carne fresca, al tener [...]

En este artículo trataremos de contarte lo que se esconde en la elaboración de las hamburguesas. Desde la OCU se revela la baja calidad, nosotros te aconsejamos que si vas a preparar hamburguesas una buena alternativa es que las prepares de manera casera, con carne molida de buena calidad. Muchas de las hamburguesas que compramos cuentan [...]